You might also like VORSPEISEN: Marinierter Lachs, Wasabi-Streusel, Nüsse, Wakamé ODER Carpaccio von Rehwild mit Buchenpilzen & Mascarpone HAUPTGERICHTE: Kaninchengesäß mit Apfelgarnitur & Kroketten ODER Lachs mit Lauch-Temp & Fischsauce DESSERT: Poire-Fantasie Den Moor